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Festival Gastronômico
2008.
São José do Barreiro
"Leitoa, caipirinha e viola.......goiabada com queijo e muita
história pra contar".
Fazenda São Benedito: Sábado (19/04) - Almoço -
costelinha de porco com quirerinha, cachaça e caipirinha.
Tel.(12) 9118 3581
www.fazendasaobenedito.tur.br
Rancho restaurante caipira, pizzas e pastéis
Sábado (19/04) – Almoço: Pernil, torresmo, feijão
com bacon e paio e acompanhamentos...
Domingo (20/04) - Almoço: Feijoada, caipirinha e viola .
Segunda (21/04) – Lombo, costelinha de porco, feijão tropeiro e
acompanhamentos.
Noite: Porções de costelinha, pernil, torresmo.....
Pizzas de
lombinho de porco, goiabada com queijo e outras...
Caipirinhas do Rancho.......
Sobremesas: goiabada com queijo, pudim com calda de goiaba
etc......
Tel. (12) 3117 1317
Sítio Primavera:
Sábado e segunda (19/04 e 21/04) - 08:00 h às 12:00 h -
Produção de goiabada (visitas, raspa de tacho, venda de
produtos);
De sábado a segunda (19/04 a 21/04) – 08:00 h às 16:00 h
- visitas e vendas de produtos. Tel (12) 3117 1174
Fazenda da Barra-
Torta de lombo c/ alho poró, caipirinha, porção de
linguiça e goiabada cascão com queijo da fazenda.
Almoço do dia 20/04 às 14:00h, reservas antecipadas,
preço R$20,00 - Reservas: (24) 9823 1154
www.fazendadabarra.com
Pousada Dona Esmeralda - Camping;
Sábado dia 19/04/08 - Almoço das 12.30 as 15.30h
BISTECA DE PORCO , FEIJÃO CARIOCA COM LINGUIÇA DE PORCO ,
BATIDA DE LIMÃO.
Sobremesas:Doce de leite com queijo ,Doce de leite com côco,Doce
de goiaba cremoso.
A NOITE :das 20.30 as 22.00h
RODIZIO DE PIZZAS - diversos sabores tais como , lombo defumado ,
linguiça calabresa , linguiça fina de porco pura,goiabada
com queijo , entre outras.
Tel. (12) 3117 1210 / 3117 1338
Pousada Campos da Bocaina - Domingo 20-04 – Almoço -
Leitoa assada acompanhada de caipirinha. E de sobremesa,o
tradicional Romeu e Julieta (goiabada com queijo) ....Domingo
20-04
Tel. (12) 31442610 / 97392899 / 97392981
www.pousadacamposdabocaina.com
Clube dos 200 –
Deliciosas caipirinhas exóticas:
Lingüiça grelhada flambada na cachaça com
farofa, molho de mostarda e mel e Pães de especiarias.
A La Carte –
Lombo assado na cachaça com purê de batata doce e Chuchu
Au Gratin; Costelas Suínas com molho barbecue ; Pernil recheado
com ricota e ervas.
Buffet especial - Domingo dia 20/04
Leitoa a pururuca, Virado de feijão, Torresmo, Bamba de couve e
lingüiça, Bolinho caipira -
Sobremesa: Strudel de Goiabada com queijo
Tel (12) 3117 2338
www.clubedos200.com
Gente Daqui – restaurante e arte.
Cardápio do Festival Gastronômico - abril de 2008
- Tábua de 7 queijos regionais com pão caseiro
aromatizado com ervas frescas.
- truta ou tilápia com molhos de alcaparras, amêndoas,
cogumelos e limão especialidade da casa, acompanhada de kirsh de
queijo
- salada de folhas e legumes frescos com lascas de parmesão e
aveia dourada no alho
- caipirinha de lima da pérsia e limão-cravo colhidos na
roça.
Tel. (12) 3117 1256
Pousada e Restaurante Rural Recanto da Floresta -
Dia 19 de abril: Almoço
Arroz com bacon, Feijão preto com paio no fogão à
lenha, Lombo ao molho de ervas finas;
Dia 19 de abril: Jantar
Feijão com calabresa no fogão à lenha,
Lingüiça a dore.
Dia 20 de abril:
Almoço
Feijão preto com bacon e pinhão no fogão à
lenha, Farofa de lingüiça de porco com azeitonas.
Dia 20 de abril: Jantar
Arroz com espinafre e lingüiça de porco;
Dia 21 de abril: Almoço
Quiche de queijo ao forno, Purê de abóbora gratinado com
queijo,
Arroz com ervas da horta e bacon.
Sobremesas, como:
Goiabada com creme de leite fresco; Salada de frutas com creme de leite
e pedaços de goiaba; Goiabada com queijo da bocaina; Batida de
goiaba ao leite e gelo; Pudim de goiaba.
Tel. (12) 9787-3269 - www.bocaina.tur.br
Fazenda São Francisco:
Sábado, 19 de abril – Jantar com piano ao
vivo
18:30 – Coquetel: - degustação da "Xixi do Santo"
envelhecida; - batidas diversas; - caldinho com
torresmo
19:00 – Jantar: - carré de porco na cachaça;
Domingo, 20 de abril – 16:00 h - Café da tarde na fazenda
com piano ao vivo – geléias, bolos, queijos, sucos, compotas etc
Segunda, 21 de abril –
Almoço 12:30h – Coquetel com
piano ao vivo: - degustação da "Xixi do Santo"
envelhecida; - caipirinhas; - bolinho da roça. 13:00h –
Almoço: - pernil de porco com crosta de orégano; farofa
de Castanha de caju e bacon;
Sobremesas: - torta de queijo com goibada pastosa; mousse de iogurte
com calda quente de goiabada; - Licor de leite e muitos
"causos" da fazenda........
Visitas à fazenda e Sala de Memórias (já
adequada às normas do SEBRAE).
Preço – R$20,00 + 10% de taxa de
serviço
Reservas Obrigatórias – tel: 3117-1264
www.fazendasaofrancisco.com.br
Restaurante Bet’s
Sexta – Almoço – Feijoada, farofa de bacon...
Jantar – Canjiquinha com costela de porco.
Sábado – Almoço – Torresmo na prasa...
Jantar - Caldo verde com bacon e calabresa.
Domingo – Almoço – Torresmo na prasa...
Jantar - Caldo verde com torresmo e calabresa, canjiquinha com
costelinha de porco - Sobremesas.
Tel. (12) 3117 1258
Ponto – Panificadora
18/04 - Doces – Bolo tijolinho com goiabada, bombom com
recheio de caipirinha.
Salgados – Baguete de berinjela com bacon, croissant de torresmo,
empadão de aipim com calabresa.
19/04 - Doces - Croissant doce (queijo com goiabada),
torta de ricota com goiabada.
Salgados - Pão de batata com bacon, rosca 4 queijos com
torresmo, pão primavera com bacon e beterraba, pão
italiano com vinagrete e lingüiça.
20/04 - Doces - Torta mineiríssima de goiaba,
pão de milho verde com goiabada.
Salgados - Pão de torresmo; pão sthefanny com
calabresa, presunto e queijo; pão de parmesão com
bacon; pão de bacon com espinafre.
21/04 - Doces - Torta Versailles com geléia de
goiaba.
Salgados - Pão de cerveja com pernil, quiche de
brócolis com bacon, baguete besmuto (bacon e escarola), torta
primavera (bacon, ricota e brócolis).
Tel. (12) 3117 2218
Barraca da Igreja
Pastel de queijo e goiabada com queijo; sanduíches de pernil e
calabresa; canjica, arroz doce etc
Todas as noites na praça.
MW Trekking
DESCANSO NA MONTANHA TRANQUILIDADE E LAZER:
Período: 19, 20 e 21/04/2008
Duração: 3 dias
BOCAINA TREKKING:
Período:19, 20 e 21/04/2008
Duração: 1 dia
TRILHA DO OURO CLASSIC
Período: 19, 20 e 21/04/2008
Duração: 3 dias
Maiores Informações, Reservas e Valores no site
www.mwtrekking.com.br ou no Tel (12) 3117 12 20.
À noite na praça (coreto):
Sexta – 18/04 – 22:00 - Show com Nen e sua Guitarra
Sábado - 19/04 - 21:00 h - Show com Raízes
Sertanejas
23:00 h – Show com Rodolfo Campos
Domingo – 20/04 – 21:30 – Banda Garrafa Vazia
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Informações:
12 3117 1288
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